Τετάρτη, 17 Φεβρουαρίου 2010

KΥΡΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Φτιάξαμε την κυρά-Σαρακοστή.


Με αλεύρι, νερό και λίγο αλάτι φτιάξαμε το ζυμάρι.
Πλάσαμε ένα μικρό σβόλο ζύμης για το κεφάλι, ένα άλλο για το σώμα και επτά ακόμη για τα ποδαράκια.

Η κυρά Σαρακοστή δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει και δε μιλάει, για να αποφύγει την περιττολογία, έχει σταυρωμένα τα χέρια σε θέση προσευχής και φέρει σταυρό στο στήθος ή στο κούτελο.

Μπορείτε να ψήσετε και να βάψετε την κυρά Σαρακοστή.

Κάθε Σάββατο κόβουμε και από ένα ποδαράκι της κυρά Σαρακοστής μέχρι το Μεγάλο Σάββατο.

Δεν υπάρχουν σχόλια: