17 ΙΣΠΑΝΙΑ - ΕΚΛΕΙΨΗ - ΓΡΑΝΑΔΑ

 17  ΙΣΠΑΝΙΑ - ΕΚΛΕΙΨΗ - ΓΡΑΝΑΔΑ 21/8

Η Γρανάδα (Granada) είναι ένας από τους πιο μαγικούς και συναισθηματικά φορτισμένους προορισμούς στον κόσμο. Απλωμένη στους πρόποδες της Sierra Nevada, της ψηλότερης οροσειράς της ηπειρωτικής Ισπανίας, η Γρανάδα ήταν το τελευταίο προπύργιο των Μαυριτανών στην Ευρώπη, μέχρι την πτώση της στους Καθολικούς Βασιλείς το 1492.

Αυτή η έντονη αραβική κληρονομιά, σε συνδυασμό με τη χριστιανική αναγέννηση και τη ζωντανή τσιγγάνικη κουλτούρα, δίνει στη Γρανάδα μια μυστηριώδη, σχεδόν ποιητική ατμόσφαιρα που ενέπνευσε καλλιτέχνες όπως ο Φεντερίκο Γκαρθία Λόρκα.

 Η Αλάμπρα (Alhambra): Το απόλυτο αρχιτεκτονικό αριστούργημα της Ισπανίας και ένα από τα πιο διάσημα μνημεία παγκοσμίως. Πρόκειται για μια τεράστια, οχυρωμένη παλατιούπολη των Νασριδών σουλτάνων. Οι λεπτομέρειες στα ανάκτορα (Palacios Nazaríes), οι αυλές με τα τρεχούμενα νερά (όπως η διάσημη Αυλή των Λεόντων) και οι παραμυθένιοι κήποι του Generalife με τα σιντριβάνια θα σας μεταφέρουν στις Χίλιες και Μία Νύχτες.

  Τα εισιτήρια για την Αλάμπρα εξαντλούνται πολλούς μήνες πριν. Πρέπει να τα κλείσετε online το συντομότερο δυνατό, καθώς ο αριθμός των καθημερινών επισκεπτών είναι αυστηρά περιορισμένος.

 

 Η Συνοικία Albaicín: Η παλιά αραβική γειτονιά της πόλης, χτισμένη πάνω σε έναν λόφο απέναντι από την Αλάμπρα. Είναι ένας λαβύρινθος από στενά, ανηφορικά καλντερίμια, ασβεστωμένα σπίτια και κρυφές εσωτερικές αυλές (cármenes).

 Το ηλιοβασίλεμα στο Mirador de San Nicolás: Μια πλατεία-μπαλκόνι στο Albaicín που προσφέρει την πιο διάσημη θέα της Αλάμπρα με φόντο τις χιονισμένες βουνοκορφές της Sierra Nevada. Όταν ο ήλιος δύει και τα τείχη παίρνουν ένα κοκκινωπό χρώμα (Alhambra εξάλλου σημαίνει «Η Κόκκινη»), το σκηνικό είναι συγκλονιστικό.

 Το Sacromonte και οι Σπηλιές του: Δίπλα στο Albaicín βρίσκεται η γειτονιά των τσιγγάνων (Gitanos). Εδώ οι άνθρωποι ζούσαν παραδοσιακά μέσα σε σπηλιές σκαμμένες στο βράχο. Σήμερα, πολλές από αυτές τις σπηλιές (Cuevas) φιλοξενούν τις πιο αυθεντικές παραστάσεις Zambra (ένα ιδιαίτερο, παθιασμένο είδος φλαμένκο της περιοχής).

 Ο Καθεδρικός Ναός και το Βασιλικό Παρεκκλήσι (Capilla Real): Ο επιβλητικός καθεδρικός ναός της πόλης είναι ένα αριστούργημα της ισπανικής Αναγέννησης. Δίπλα του, στο Capilla Real, βρίσκονται οι μαρμάρινοι τάφοι των Καθολικών Βασιλέων, της Ισαβέλλας και του Φερδινάνδου, των ανθρώπων που ένωσαν την Ισπανία και χρηματοδότησαν το ταξίδι του Κολόμβου.

Γαστρονομία:

Η Γρανάδα είναι μία από τις ελάχιστες πόλεις στην Ισπανία που κρατάει ευλαβικά την παράδοση των δωρεάν tapas. Όταν παραγγέλνετε ένα ποτό (μπύρα, κρασί ή βερμούτ), σας φέρνουν αυτόματα και εντελώς δωρεάν ένα πιάτο με φαγητό. Όσο συνεχίζετε να παραγγέλνετε ποτά, τόσο τα tapas αναβαθμίζονται (από jamón και ελιές, μέχρι paella, μπέργκερ, ή τηγανητά ψαράκια). Είναι ο πιο οικονομικός και διασκεδαστικός τρόπος για να δειπνήσετε.

Επίσης δοκιμάζουμε: 

 Plato Alpujarreño: Ένα βαρύ, παραδοσιακό ορεινό πιάτο με πατάτες, αυγά μάτια, jamón, λουκάνικο chorizo και morcilla (αιματιά).

 Habas con Jamón: Τρυφερά κουκιά μαγειρεμένα με το εξαιρετικό ντόπιο χαμόν από τα ορεινά χωριά Trevélez.

 Piononos: Μικρά, παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά με κρέμα, που κατάγονται από το γειτονικό χωριό Santa Fe.